깍두기 좋아하는데.. 확 익어버렸더라구요ㅠㅠ
김치냉장고에 있었는데도 쉰깍두기가 되어서 그냥 먹긴 좀 그렇길래
김치찌개할거 좀 놔두고 두국자만 깍두기볶음했어요.
쉰깍두기 요리방법으로는요
깍두기와 김치를 넣고 깍두기볶음밥을 하셔도되고요.
깍두기를 넣고 김치찌개를 끓여도 맛있고요.
저처럼 깍두기볶음해도 맛있답니다.
쉰깍두기 2국자 , 깍두기국물 조금 , 물반컵 식물성기름 , 고추장반숟가락 , 설탕2숟가락 , 참기름1숟가락 , 대파 , 통깨
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궁중팬에 깍두기와 깍두기국물을 조금 넣고 식물성기름을 넣고 볶아주세요.
고추장을 반숟가락 넣고요.
고추장을 조금 넣으면 깍두기김치의 맛이 조금 달라지면서 더 맛있더라구요~
전 김치볶음밥할때도 깍두기볶음과 양념 같게 하는데 맛있게 먹는답니다.
고추장을 잘 풀어주면서 볶아주세요~
설탕으로 짠맛을 없애주세요.
물 반컵을 넣고 조금 끓이다가 대파를 쏭쏭썰어 넣어주세요.
참기름과 통깨를 넣고 살짝만 더 볶아주심 된답니다.
깍두기볶음이 김치볶음보다 더 맛있더라구요 전~
무의 씹히는감이 좋달까요?^^
쉰깍두기 버리지 마시고 김치볶음으로 해서 드세요!!
한주 시작되는 월요일... 힘내세요♡