6mm우리가 간다_진주시 평안동 맛집
멕시코 요리가 맛있는 홈리스로!!!
멕시코 음식, 얼마나 알고 계신가요?
맵다? 자극적이다? 먹을 건 타코 뿐이다?
멕시코 음식에 대한 편견은 노노~ 여기, 직접 먹어본 분들이 보증합니다!
누구나 좋아할 만한, 재밌는 맛!
젊은 시각으로 재해석한 멕시코 음식이 우리 곁에 찾아왔습니다!
멕시코 음식과의 첫 만남! 기대되시죠?
소문 듣고 찾아간 곳은, 진주시의 한 골목.
들어가자마자, 이국적인 인테리어가 먼저 눈길을 사로잡았는데요.
딱 봐도 소품 하나하나~ 신경 써서 고른 티가 팍팍!
음식에 대한 기대감도 절로 올라갑니다?
이 곳은 멕시코 다이닝 펍으로
멕시코 음식을 한국인 입맛에 맞도록 코리아 그릴로 재해석한
파히타, 타코, 브리또 등을 판매하는 곳!
파히타! 타코! 브리또!
이름부터 멕시코 향기 팍팍 풍기는데요.
그럼 어디, 지금부터 멕시코 음식의 세계로 여행을 떠나 볼까요?
첫 번째로 만나볼 메뉴는~ 홈프라이즈!
홈프라이즈는 이 곳에서만 먹을 수 있는 창작 메뉴인데요.
먼저, 양념에 재 둔 고기를 보들보들~ 볶아주고?
이것이 바로, 홈프라이즈의 자태!
감자튀김은 정말, 언제나 옳습니다!
여기에, 투박한 듯 섬세하게 올린 고기와 소스까지!
눈으로 한 번, 입으로 두 번! 먹고 싶습니다~
고기가 올라가는 홈프라이즈 외에도 청양고추, 치즈, 칠리까지
다양한 맛으로 프라이즈를 즐길 수 있단 사실!
멕시코 음식, 어렵지 않으시죠?
이번에 도전할 음식은, 파히타!
우리에겐 조금 생소할 수 있지만
멕시코에서는 주식과 다름 없는 음식이라는데요.
파히타는 멕시코 가정식이라 보시면 되는데요,
구운 소고기, 돼지고기, 새우를 양파, 파프리카를 먼저 볶아서
또띠아에 살사소스와 함께 싸서 드시는 음식입니다.
골라먹는 맛이 있는, 파히타 완성!
색깔부터 정말, 먹음직스럽죠?
파히타는 직접 싸서 먹어야 하는 음식이라,
이렇게 사장님이 서빙부터 또 함께 먹으면 좋은 조합까지
직접 설명해주는 경우가 많다는데요.
파히타 맛있게 먹는 방법이 뭐냐고요?
특별한 건 없습니다, 원하는 재료를 듬뿍 넣어
둥글둥글 싸 먹으면, 그게 최고의 맛!
나만의 멕시코 음식을 널리 알리겠다는
의지 하나로 의기투합한 두 사람!
청춘의 열정과, 뜨거운 나라 멕시코 요리~
그 궁합, 정말 잘 어울리는 것 같죠?
멕시코 음식에 대한 첫인상, 이 정도면 괜찮았나요?
알고 보면, 우리 입맛에 최적화 돼 있는 멕시코 음식과의 만남!
그 만남, 아직 못하셨다면~?
여기, 청춘의 열정이 더해진 멕시코 음식점은 어떠신가요?
6mm 우리가 간다 이번 맛집은
진주시 평안동에 위치한 홈리스라는 곳입니다.
6mm 우리가 간다는
금요일 오전 8시 35분에 본방송됩니다
- 재방송시간 -
월 08:40 23:05 화 07:05 수 21:00
토 21:10 일 07:05 19:05
평일 11:35 17:30 / 주말 12:20
지역채널 8번에서 방송됩니다^^
서경방송 가입자만 시청 가능합니다^^