속초 닭강정
4가지 맛을 한번에 먹을 수 있는
속초상황버섯닭강정 만보도 먹고 왔어요!
안녕하세요~ 만보입니다^^
요번에 후니와 연말여행을 다녀왔는데요~!!
휘닉스파크에서 보드를 타고 강릉에서 회를
먹고 돌아가기 전에 속초로 고고싱!!
신나게 달려 도착한 곳은 속초 중앙시장+_+
오직 하나를 위해서 달려 왔어요~ 바로 속초의
명물인 닭강정을 사러 왔어요
속초 닭강정 맛집들이 많은데요
요즘 가장 대세로 떠오르는 집이 하나 있죠!!
바로 속초상황버섯닭강정이에요!!
단순히 닭강정 하나만 파는게
아니라 대게강정, 명태강정, 새우강정까지
4가지를 한번에 먹을 수 있는 4가지 세트를
팔아서 요즘 가장 핫한 집이에요
특히 가장 중요한 소스에 상황버섯이
들어가서 맛도 좋고 건강에도 좋고 원래 버섯이
음식에 중요한 역활을 해서 그런지 풍미나
맛을 확~ 살려주더라고요!!!
게다가 최근에 먹고 갈 수 있는
카페공간도 생겨서 먹부림을 좋아하는 만보커플이
이집을 안가 볼 수 가 없죠ㅋ
그럼 지금부터 만보의 맛있는 수다를 시작할게요
▲ 역시 속초 닭강정하면 중앙시장으로
찾아가야죠~ 요렇게 시장 바로 건너편에 주차장이
있고 대부분 상점에서 주차권을 요청하면 주기 때문에
부담없이 이용할 수 있어서 좋더라고요.
주말에는 주차장도 만차인 경우가
많은데 이날은 평일이라 여유롭게 들어왔어요
▲ 속초 중앙시장안으로 고고싱~♬
양쪽으로 황태나 미역, 오징어 등등 선물용으로
가져가기 좋은것들도 팔고 할머니 분들이 각종
과일이나 나물도 많이 파시네요~!!
후니는 어릴때 할머니 손에 자라서
요렇게 힘들게 장사하시는 할머님들 보면
이것저것 잔뜩 사가요ㅋ
▲ 드디어 도착한 속초상황버섯닭강정 본점+_+
유명한 맛집답게 시장내에
매장이 2개가 있는데 여기가 본점이에요~!!
사장님도 친절하시고 특허 받은 소스가
이집만의 차별화된 매력이에요!!
▲ 앞쪽에는 요렇게 컵으로
저렴한 가격에 판매하는 강정들도 있네요
한컵에 3천원이라 하나사서 먹으면서
기다리거나 구경해도 좋겠더라고요
▲ 강정 말고도 요렇게
각종 새우튀김도 판매를 하고 있어요~!!
즉석에서 바로 따끈하게 한번 더 튀겨주셔서
완전 바삭하고 뜨끈뜨끈+_+
▲ 우와~ 제가 좋아하는 호박식혜도
보이네요 강정과 함께 먹으면 잘 어울리죠!!
집에 돌아갈때 하나 사서 차에서 마셔도 좋더라고요
▲ 그럼 속초상황버섯닭강정의
메뉴를 봐야죠 대게강정, 새우강정, 명태강정, 닭강정
각각 단품으로 사이즈별로 구매도 가능해요!!
하지만 가장 인기있는 메뉴는
4가지 강정이 한박스에 담겨져 있는
4가지 박스예요~!!!
만약에 싫어하는 강정이 있으면
2가지 박스, 3가지 박스 등등 원하는 갯수로
선택해서 구매도 가능해요+_+
▲ 요즘 속초 닭강정 집들 중에서
대세 중에 대세답게 각종 연예인 사인들도
한가득 있더라고요~!! 이날도 한분 발견ㅋ
사람들이 막 몰려서 가봤는데
얼굴을 너무 꽁꽁 싸메고 있어서 누군지
모르겠더라고요 ㅠㅠ 아쉽 사진 찍어야 했는데
▲ 기다리면서 여기저기 살펴보니
각종 TV에도 많이 출연을 했더라고요~!!!
요렇게 4가지 세트를 파는 집은 이곳 밖에 없어서
확~ 유명해진거 같아요!!
▲ 그럼 주문을 해봐야죠!!
속초로 여행을 가서 집으로 갈때 늘 선물이
애매한데 가장 적당한게 바로 속초 닭강정이잖아요ㅋ
가격도 착하고 맛도 좋고
누구나 좋아하고요~ 그래서 먼저 새우튀김부터
한박스 주문했어요!!
▲ 즉석에서 요렇게 튀겨주셔서
엄청 바삭해지고 튀김은 확실히 한번 튀기고
식혔다가 다시 튀겨야 더 바삭해지네요
튀겨지는 모습이 워낙 먹음직스러워서
동영상에 담아 봤어요~ 역시 튀김은 언제나 진리!!
▲ 지글지글 소리와 함께
맛나게 익어가는 새우튀김+_+ㅋ
사이즈도 큼지막하고 두툼해서 실하더라고요
▲ 드디어 바삭하게 튀겨진
새우튀김 완성!! 정말 비주얼이 대박이죠!!
진짜 한입 깨물면 아사삭~하는 소리가+_+
▲ 맥주 안주로도 좋아서 술을
좋아하시는 분들은 하나 사가셔서 집에서
안주로 먹어도 좋고 선물로도 좋지용~
▲ 포장을 하기 직전에
워낙 맛나게 생겨서 참지 못하고 한마리를
이미 손으로 잡고 있어요 ㅋㅋㅋ
▲ 요렇게 안에 싱싱한 새우가 들어가 있네요
이때 먹으면 안되는데 한마리를 먹어서 먹부림의
판도라가 열려 버렸어요 ㅋㅋㅋ
바로 이어서 폭풍 지름신이ㅋ
후니집, 우리집, 지인분들 선물까지
주문하고 또 주문하고~ㅋ
▲ 대표메뉴은 4가지 박스와
닭강정 단품 그리고 새우강정 단품도 하나씩
주문을 했어요+_+ 보통 근처에 다른집은
이미 만들어 놓고 밖에 내어놔서 식중독도
걱정되고 위생도 걱정이 되는데요
속초상황버섯닭강정은 주문하면
바로 그때부터 만들어주시더라고요~!!!
▲ 요게 바로 4가지 박스인데요
비주얼부터 확실히 남다르죠~+_+
왼쪽 위에부터 시계 방향으로
닭강정, 새우강정, 명태강정, 대개게정이에요!!
보통 한종류만 먹으면 금방 질리는데 4가지가
담겨져서 다양한 취향저격도 가능하고
질리지 않고 계속 들어가요ㅋ
▲ 가장 스탠다드한 닭강정+_+
제가 이집을 특히 찾아가는 이유가 강정이
정말 바삭하고 아삭아삭해요!!
근처 다른집들은 눅눅하고
흐물흐물한 식감이 많아서 한번 먹고
안가는데 여기는 강정 특유의 바삭함과
쫀득한 소스가 잘 느껴지거든요
▲ 요건 담백한 명태강정!!
술안주로 먹기에도 좋고 쫄깃한 식감이
있어서 깔끔한 맛을 좋아하시면 마음에
쏙~ 드실거에요!!!
▲ 다음은 속초에서 확~ 유명해진
새우강정이에요~ 새우를 통째로 튀겨서 강정으로
만들어서 닭강정 못지 않게 핫하죠
확실히 식감도 닭고기와는
남다르고 고소함이 강해서 개인적으로는
안주로 새우강정이 가장 좋은거 같아요
▲ 마지막은 부드럽고 깔끔한
대게강정이에요~ 부드러운 바사삭한
식감과 야들야들하고 쫄깃한 식감이라서
아이들이 먹기에 좋은거 같아요
▲ 확실히 4가지 박스로
하나사면 아빠, 엄마, 아이들까지
모두 취향에 맞출 수 있어서 좋은거 같아요!!
▲ 나는 스탠다드한 닭강정파다!!
하시면 요렇게 한종류로 단품으로도 팔아요!!
사이즈도 반마리, 한마리
선택이 가능해서 식구 숫자에 맞게
사이즈 선택해서 사면 되거든요!!
▲ 고소한 견과류도 들어가고
가장 포인트는 역시 특허 받은 소스에요+_+
상황버섯이 들어간 소스인데 그렇다고 버섯맛이
나는건 아니고 특유의 깊은 맛이 있어요
그냥 흔하게 인스턴트 소스로
만든 그럼 맛이 아니라 이집에서만 느낄 수
있는 소스 맛이라 저는 너무 맛있더라고요
▲ 또 요즘은 강정인데 바삭하지도
않고 눅눅하고 거의 치킨에 가까운 곳들이 많은데
여기는 씹으면 바삭바삭함이 바로 전해져요
강정 자체가 옛날 과자라
진짜 맛집을 찾으려면 바삭함을 잘
살린 곳을 잘 골라서 가야 되요!!
▲ 안에 닭고긷 순살에
싱싱한 닭을 사용해서 빛깔도 좋고
음~ 지금 보면서도 한박스 더 사올걸 후회ㅠㅠ
▲ 요건 제가 좋아하는 새우강정!!
나란히 놓여져 있는게 반할거 같아요~ㅋㅋ
▲ 새우 한마리도 사이즈가
엄~청 커서 몇마리만 먹어도 배가 빵빵!!!
정말 새우로 강정을 만든건 신의 한수에요ㅋ
▲ 한입 베어물면 처음에는
튀김의 바삭함이 이어서 새우의 탱글탱글한
식감이 동시에 느껴져요~
▲ 한번에 4박스를 동시에 주문해서
즉석에서 바로 조리하는데 몇분 정도 걸리기에
시장 구경이나 하고 있을까 하다가
사장님이 2호점에 카페처럼 음식도
먹을 수 있는 공간이 있다고 해서
거기서 기다리기로 했어요
본점에서 옆쪽으로 쭉~ 가면
요렇게 2호점이 코너부분 직전에 있더라고요
▲ 역시 다양한 종류의 박스와
단품들도 판매를 하고 있네요~!!!
▲ 원래는 그냥 기다리려 했는데
워낙 컵으로 파는 강정들이 맛나게 생겨서
하나사서 기다리면서 먹기로ㅋㅋㅋ
▲ 게다가 속초상황버섯닭강정 2호점의
핫한 메뉴는 솟아오르는 맥주에요~ 정말 보고 신기신기!!
처음에는 이거 뭐징? 해서 물어보니
맥주라고 하셔서 한잔 주문을!!
▲ 그러면 직원분이 기계에 빈컵을
올려놓고 꾹 누르니까 밑에부터 맥주가 마구마구
차오르더라고요+_+
밑에 구멍이 나지도 않았는데
완전 신기해서 우와~우와~ 소리를 ㅋㅋㅋ
▲ 짜잔~ 시원한 맥주한잔!!!
강정+맥주는 말하지 않아도 환상의 짝꿍이라
박스로 집에 가져갈거 포장하고 2호점 카페에서
맥주와 함께 컵 강정 하나사서 먹으면
완벽한 여행 일정이 되요ㅋ
▲ 요렇게 안쪽에 맥주도 마시고
강정도 먹을 수 있는 예쁜 분위기의 카페가 있어요
안그래도 너무 추웠는데 완전 기발한 아이디어네요
늘 속초시장 닭강정은 길거리에서
먹어야 하는데 요렇게 실내도 있으니
추위 잘 타는 여친 데리고 가시면 점수 팍팍
받으실거에요~ㅋㅋㅋ
▲ 안에는 요렇게 멋진 차도 있어요ㅋ
앞에 총도 있는거 보니 아~ 포토존이구나 딱
생각이 나서 바로 물어보니 맞다고 하시네요ㅋ
▲ 네~ 그냥 갈수 없죠ㅋ
후니랑 한참을 여기서 사진도 찍고
얼마나 깔깔거리면서 놀았는지ㅎ
강정도 먹고 맥주도 마시다보니
이미 주문한 강정이 완성 되었을거 같아서
바로 포장된거 받으러 갔어요
▲ 양손 가득 먹거리 들고
행복해 하고 있는 저에요~ㅋㅋㅋ
산모용 미역도 하나 사고 한손에는 닭강정
박스 한가득 들고 주차장으로~ㅋ
▲ 이번 속초여행에도 많이도 샀네요ㅎ
근데 막상 집에와서 보면 항상 더 사올걸 후회를ㅋ
물론 직접 속초로 가지 않아도 집에서 간단하게
전화로 택배 주문도 가능해요~!!
속초까지 가기 힘든 분들은
택배로 주문해서 따뜻한 집에서
이불속에서 먹어도 좋아요ㅋ
▲ 참고로 강정은 식으면 식을수록
더 바삭해지고 맛있어져서 택배로 받아도
아무런 걱정이 없거든요~!!!
▲ 포장박스도 안전하게 담겨져
택배로 와도 가지런히 잘~ 담겨져 와요~!!!
이제 연말이 지나고 새해가
왔는데 또 새해맞이 모임이나 파티를
하시는 분들도 많으시죠~ 그때 강정하나
센스있게 주문해서 가져가면
안주로도 좋고 인기만점일거에요ㅋ
떠오르는 속초 닭강정의 대세 맛집!! 속초상황버섯닭강정
만보의 객관적인 총평은
흔하고 뻔한 강정이 아니라 닭강정,
새우강정, 대게강정, 명태강정 같이 다양한
맛을 한번에 4가지 박스로 판매도 하고 무엇보다
강정 특유의 바삭하고 고소한 식감도 잘 살아 있고
소스 자체도 풍미와 깊이가 있는 차별화 된 맛이라
흐물흐물거리고 인스턴트소스로 획일회된 맛이나는
다른 강정들과는 차별화과 되네요~ 또 실내에서
먹을 수 있는 공간도 있고 택배로 주문도 가능해서
강정이 생각나면 한번 드셔보세요!!
속초상황버섯닭강정
강원도 속초시 중앙로 147번길 16
☏ 033-637-7655(택배가능)
지금까지 만보가 직접 맛본 솔직한 수다였습니다^^