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!! 소화를 돕는 달콤한 열매 !!
고수풀(깟)
미나리아과에 속하는 1년생 풀로서 서양에서는 코리앤더라고 부르는 고수풀은 중국에선 향채라 불리우며 온갖 음식에 향을 나게 하기 위한 목적으로 넣는다.
또한 인도나 태국, 일본 등지에서도 음식에 넣는 향신료로 쓰인다.
우리나라에서도 고수를 재배하여 고수강회, 고수김치, 고수쌈 등으로 식용한다.
씨는 거위소화, 구풍, 진해, 두통, 전립선염 등의 약효가 있다.
▶ 건강PLUS
신경성 소화불량이란?
신경성 소화불량의 원인은 위장의 근육 운동과 신경 조절에 이상이 생긴 것이라고 말할수 있다.
한의학에서 소화불량은 주로 식적상의 범주에 속하는 것으로 불규칙한 식습관, 몸에 맞지 않거나 잘못된 음식의 섭취 등으로 인하여 생긴 병을 의미한다.
※ 신경성 소화불량을 예방하는 식이요법과 생활습관
1.과식을 삼가고 천천히 잘 씹어서 먹는 습관을 들인다.
2.잠자리 들기 2~3시간 전에는 음식 섭취를 피한다.
3.향신료가 많이 들어있는 음식, 커피, 탄산음료등은 위에 자극을 줄 수 있으므로 마시지 않는다.
4.담배와 술은 금하는 것이 좋다.
5.소화를 방해하는 튀긴 음식과 기름진 음식은 피한다.
6.규칙적인 생활과 적당한 운동을 한다.
7.충분한 휴식과 즐거운 마음으로 스트레스를 줄인다.
1.소화에 도움 2.전립선염에 좋음 3.입냄새에 효능 4.기미치료 5.빈혈 6.기침 7두통치료 |
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