レトルトカレーで本格ビーフカレー

今回はハウスのPRO QUALITYを使用。

玉ねぎ3個を串切りにして、5分程度、水にさらす。

鍋に油大さじ1。［2］を鍋に入れ強火で炒める。玉ねぎがしんなりしたら、牛肉切り落としを追加し火を通す。

5分くらい中火で煮込む。

プロクオリティ8袋をそのまま鍋に入れます。(レンジでチンはしない)

20〜30分間弱火でコトコトと煮込み、完成。