[스트리트 푸드 파이터] 방콕, 태국편 현지인 평가포함 요약 및 설명

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2018. 6. 21. 3:18

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본 포스트는 스트리트 푸드 파이터를 같이 본

30대 태국인 남, 녀 5명을 대상으로 직접 후기를 들은 후에 작성한 포스팅입니다

현지인이 말해준 내용을 바탕으로 작성된 포스팅이므로

여행시 참고하시기 바랍니다 :)


까오니여우

태국의 찹쌀밥 까오니여우입니다

찰기가 정말 높아서 현지에선 간식처럼 먹는 음식입니다 ㅎㅎ

까오니여우랑 보통 같이 먹는 음식으로






무삥

무삥이 있습니다

무삥은 길거리음식으로도 많이 팔고

특히 야시장 같은곳(짜뚜짝제외..)가면 많이 보실 수 있습니다.

개인적으로 까오니여우와 무삥은 트레인마켓(딸랏롯파이2)를 가셔서 드시는걸

추천합니다

굉장히 맛있었어요 ㅎㅎ





이싼소시지(북동쏘시지)

이싼소시지는 대표적인 

방콕의 소시지중 하나입니다. 

안에 찰밥이 들어가있는 특이한 소시지로

즉석에서 한번 더 구워서 주기때문에

위생을 크게 걱정하지 않으셔도 되는 음식입니다

가격도 굉장히 저렴하고요(보통 꼬치 하나에 10밧=350원)

북동쪽 소시지로써 우리나라길거리에 호떡파는것 처럼 상당히 자주 볼 수 있는

길거리 음식입니다




까놈진남야빠(매운 생선 쌀국수)

다음은 굉장히 호 불호가 많이 갈리는 음식인

까놈찐 남야빠(매운 생선 쌀국수) 입니다

백종원씨도 드시면서 

특유의 새콤한 맛때문에 호불호가 갈릴 수 있다고

말씀하셨는데요

우리나라에서 방치를 오래해서 신 국물요리를

먹는 느낌이라고 생각하시면 됩니다.

우리가 아는 태국 대표 음식은 '팟타이' 와 '뿌빳퐁커리' 이지만

이 둘은 사실 대표 음식이기라긴 보단

관광객을 위한 맞춤형 음식입니다.

태국의 진정한 로컬 음식은 까놈찐 남야빠 같은

특유의 매운맛, 신맛이 더해진 음식이라고 보시면 됩니다.

리얼 태국을 느껴보시려면 드셔보시는걸 추천합니다 :)





길거리 대표 음식중 하나입니다

우리나라에 호떡을 생각하시면 될거 같아요

지단에다가 바나나를 썰어서 올리고

이를 계란말이처럼 덮고

연유를 뿌린 후에 드시는 음식입니다 :)

은근히 손이 많이 가는 음식이지만

상당히 저렴합니다 (40밧 = 1,500원)

간식이지만 은근히 배가 차는 간식이기 때문에

맛있는 음식을 먼저 드시고 그다음

후식으로 천천히 이야기 나누시면서 드시는것을 

추천합니다





꽃 튀김(버터플라이 피플라워)

이 음식은 사실 잘 찾아보기 힘든 음식입니다

태국을 10번 넘게 방문한 저도 사실 한번도 못본 음식이며

현지인 친구들도 거의 접해본적 없는 음식이라고 하더군요

순수하게 튀김 맛으로 먹는 음식인 것 같습니다

알지 못하는 음식이므로 말을 줄여야 할 것 같습니다 ㅎㅎ..





돼지껍데기 튀김 과자

상표에 이름이 나와있지만

현지인 친구들이 자기들도 모르는 스낵이라고 할 뿐..

이름을 듣지 못하여 ㅠㅠ '돼지껍대기 과자' 라고 적겠습니다

방송에 나온 것 처럼

짜뚜짝 시장 옆에 오또꺼 마켓 에서 판매하고 있으며

가격을 자세히는 모르지만 나름 저렴한 가격에 판매되고 있다고

들었습니다(돼지고기는 태국에서 굉장히 저렴한 식재료 중 하나입니다)

다음에 태국을 방문하면 꼭 먹어보고 싶은 간식입니다 :)





카오채

오또꺼 마켓에서 같이 팔고있는

북부(라오스식) 음식입니다

굉장히 한국적 반찬에다가 밥을 먹는 음식인데

특이한 점은

자스민을 우린 얼음물에다가 밥을 말아서

저 4개의 반찬들과 먹는게 독특한 점입니다

현지 친구들도 많이 접해보지 못한 음식이지만

내용물을 봤을때 한국사람들이 거부감이 들만한

음식은 없을거 같기 때문에 꼭 한번 드셔보시는 것을 추천드립니다 :)







똠얌 국수

똠얌은 한국인에게 호불호가

굉장히 많이갈리는 태국 중부(방콕근교) 대표적

로컬 푸드입니다

이를 바탕으로 만든 똠얌 국수 또한 호불호가 갈릴 수 있는

음식입니다만

우리가 알고 있는 특유의 똠얌의 냄새보단 똠얌국수는 그 냄새가 덜합니다
(특유의 코를 찌르는 냄새=똠얌의 냄새)

아침에 해장용으로 보통 현지 사람들이 많이 먹는 음식으로

안에 고기들도 많이 들어있어서

현지음식을 접해보고 싶은 태국여행 초보자라면

한번쯤 도전해볼만한 음식입니다 :)




남부식 카레 생선 요리(깽르앙)

백종원씨가 방문했던 식당은

상당한 번화가?에 위치한 식당입니다

가격대가 메뉴당 만원 이상이라고 생각하시면 되는데

태국 고추는 우리나라 고추보다 3배정도 맵다고 합니다

특히 북부음식보다 남부음식이 그 매운맛이 더 심하다 하는데

이 음식은 전형적인 남부 음식이라 상당히 맵다고합니다

밥이랑 먹으면 맛있을 것이라 생각되지만

매운것을 먹지 못하시는 분에겐 추천하지 않더라고요..





사떠팟쿵(새우 콩 볶음)

이 볶음 요리도 대표적 남부 요리입니다

고추가 들어가있어서 매울 것 같지만

매콤한 정도라고 하네요

새우는 잘 익어서 먹기 좋지만

콩같은 경우엔 상당히 거칠고

안에가 다 익지 않아서 먹기 힘들다고 합니다

새우+콩 하나씩 드시는 것을 추천드립니다






게 후추 볶음(뿌팟프릭타이담)

해산물을 소개할 때 나온 음식 중 하나입니다.

보통 후추가루를 많이 볶아서 게요리를 잘 먹지 않는데

좀 독특한 요리를 주문하셨던 것 같아요

이음식 같은 경우엔 태국 특유의 향이 묻어있어서

약간의 호불호가 갈릴 수 있습니다

태국식 요리에 특유의 약간 꼬랑내?가 나기때문에

손으로 드실 경우에 상당히 냄새가 많이 베는 것을

각오하셔야 할 것 같습니다

게는 태국에서 굉장히 서민적인 음식 중 하나입니다

제 현지 친구들의 추측이건데

비싸지 않을 것이라는 의견이 다수였습니다 :)







오징어구이(쁠라믁양)


태국은

구이와 튀김이 발달한 나라입니다

더운나라의 특성상

날것으로 음식을 섭취할 경우 금방 상할 수 있기 때문입니다

그 때문에 다양한 것을 구워서 판매하는데

그 중 대표적인게 바로 오징어구이입니다

굽는 방법은 우리나라랑 크게 다르지 않지만

찍어먹는 소스에 따라서 여러가지 맛을 내는 '에피타이저' 입니다

태국 전통식 양념에 찍어서 먹어보시는 것을 추천합니다.








이밖에도 방송에서 많은 음식들을 언급하였지만

제가 현지 친구들에게 코멘트를 받은 음식은 이정도였습니다

식당의 위치가 궁금하실 경우

네이버에

'태국 XXXXX(음식이름)' 으로 검색하시면

벌써 다녀오신 분들이 계실꺼에요

뿌듯한 여행은 음식에서 비롯되듯이

맛있는 음식 많이 드시고 오시기 바랍니다 :)

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