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국산 농장직송 장수상황버섯 200g 절편

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국산 농장직송 장수상황버섯 200g 절편

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최고의 참나무에서 생육한
펠리우스 바우미 상황버섯
(Phellinus baumi )

국산 장수상황버섯 200g 절편

나비들이 날아다니고,

호랑가시나무 위에서 파랑새들이 노래하는

저희 농장으로 마실오시는 손님들이 계시답니다.

새참 드시고 커피 마시러 오시는 홍수어른

오늘은 좀 한가해서 말벗이 필요한 옆집 형님까지

팬데믹 떼문에 바빠 열 손가락이 모자라는 이장님,

동네 어르신들이 먼저 알고, 챙겨드시는 몸에 좋은 변산의 상황버섯입니다.

01 누가 만드나요?
임업 후계자 김시환

지난해 12월 어느날, 첫눈이 내리는 바람속에서 털모자를 눌러 쓰고 참나무를 잘라 상황버섯 종균을 접종했습니다. 5개월 동안 균사를 배양한 종목이 드디어 상황버섯 생육을 시작하기 위해 배양실을 나섰습니다.

어디서 생산하나요

전북 부안군 변산반도

저희 버섯놀이터 변산농장은 전북 부안군 변산반도 국립공원에 자리한 아름다운 곳입니다. 부안군 상서마을 한가운데 파란지붕과 찔레꽃 돌담길에는 어머니의 어린시절이 잔잔히 녹아 있습니다. 해마다 한식날이면 조상의 묘를 돌보던 저희가 이제는 다음 세대를 위해 우리의 텃밭을 지키는 파수꾼이 되었습니다. 우리 농장과 함께하는 골짜기 이름은 물탕골입니다. 갯벌이 살아 숨쉬는 곰소만과 뽕나무로 유명한 참뽕연구소사이 내변산 자락에 앉은 동네입니다.농작물과 우리는 같은 암반수를 마시고 있습니다. 깨끗하고 미네랄이 풍부한 골짜기물은 우리의 생명입니다.