쏙된장찌개&쏙숙회

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쏙된장찌개&쏙숙회

쏙장을 담그고 그담주에 또 수산시장에서
쏙 한박스를 사와 손질하지 않고 바로
냉동실에 보관했어요
그래야 생각날때마다 해먹을수 있을것 같아
인용할 양식? 을 축적해둔거죠 ㅋㅋ
쏙 넣은 끓인 된장찌개가 맛있다고해서
저도 끓여봤어요
그리고 조금 삶았구요
흔하지 않은 쏙된장찌개 한끼식사로
맛있게 먹었네요^^

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쏙(갯가재)
5마리 구매
두부
1/3모 구매
호박
조금 구매
표고버섯
1개 구매
쌀뜨물
2+1/2컵 구매

[양념]

된장
2T 구매
조미료
소량 구매
마늘
구매
파
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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쌀뜸물을 끓입니다

두부 호박 버섯을 썰어놓습니다

물이 끓으면 된장을 풉니다
( 된장은 기호에 맞게 )
쏙을 넣습니다

호박 두부를 넣습니다

호박이 익으면 표고를 넣고 나머지 양념을 합니다

쌀뜸물을 끓입니다
물이 끓으면 쏙 맛술 조금 넣고 삶아냅니다

된장찌개와 쏙숙회를 담아냅니다

쏙된장찌개 관련 상품

등록일 : 2016-06-02

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#쏙된장찌개 #갯가재된장찌개 #된장찌개 #찌개 #쏙숙회 #갯가재숙회

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